Étape 019 : Stavropol (Russie) - Elista (Kalmoukie)
- 22 avr. 2019
- 1 min de lecture
Lundi 22 avril 2019
Stavropol (Russie) - Elista (Kalmoukie) : 273 km
Par un froid polaire, mais sous un ciel bleu, notre groupe part à pied visiter le centre ville de Stavropol
Notre guide russe est exceptionnel, Kira traduit, tous sont passionnés
S'en suivra un excellent déjeuner de 4 plats, arrosé de vodka, dans un restaurant typique : “Slavianka“
Pour tous, Stavropol restera une très belle étape : un retour dans un tout autre monde
Nous prendrons ensuite la route d'Elista, la capitale de la République de Kalmoukie, unique république bouddhiste d'Europe
Après une installation à l'hôtel “Bely Lotos", nous irons dîner au restaurant “Gurman“, une adresse que nous apprécions depuis des années
Nous dégusterons des plats locaux méconnus de nous et pourtant très appréciés : du chameau et des foies de moutons, remarquablement bien cuisinés
Commentaires